Alle informatie over: truffels

Tartufo Lab is opgericht door de twee enthousiaste broers Davide & Sebastian Cianni. Zij zijn de drijvende krachten achter Tartufo Lab, het nieuwe kleine familiebedrijf uit Fratte Rosa gelegen in de provincie Pesaro en Urbino van de Regio Marche. Vol passie wordt het nieuwe project vormgegeven met in de hoofdrol de verse truffels, truffelproducten en de Osteria Tartufo Lab te Fratte Rosa. Het nieuwe TARTUFO idee wordt vorm 💡 gegeven in ons nieuwe logo, het ontdekken van iets moois net als een bijzondere ontdekking in een LABoratorium. Het leveren van de verse truffel van hoge kwaliteit is altijd het primaire uitgangspunt. Daarnaast leveren we een lijn van diverse truffelproducten, welke in het ambulatorio onder strenge kwaliteitseisen worden geproduceerd. Sebastian is de bedenker van de samenstelling van deze producten, waarin de door ons geleverde truffels worden verwerkt. Voorheen was het uitgangspunt de levering van verse truffels uit de Regio Marche. Echter de wereld van de truffels is sterk aan (klimatologische) veranderingen onderhevig. Om de hoogst mogelijke kwaliteit te waarborgen is de focus ook naar andere regio's verlegd, daar waar op dat moment de kwaliteit het beste is. Altijd vermelden we waar de truffels zijn gevonden. De verse truffel die wordt geleverd is de truffel die wordt gevonden in het lopende seizoen. Verse truffels en truffelproducten Onze specialisatie is de verkoop van verse truffels en truffelproducten. In de zomermaanden verwelkomen we ook gasten in de Osteria Tartufo Lab. Tartufo Lab di Cianni Sebastian e Davide is gevestigd aan Via delle Mura n. 29 - 61040 - Fratte Rosa (PU) - Regio Marche. De Osteria is werkelijk schitterend in het oude stadscentrum naast de vestigingsmuur gelegen met een magnifiek uitzicht over de vallei en de Apennijnen. Naast hun vakkennis op het gebied van de truffels voegen Davide & Sebastian als extra expertise hun werk als sommelier & chef toe aan het bedrijf. Destijds zijn we onderscheiden met Eccelenze Italiane, deze waardering ligt ten grondslag aan al onze bedrijfsactiviteiten. Onze grootste dank gaat uit naar Mamma Natura, zij maakt het mogelijk om vol passie met dit hele mooie- en bijzondere aardse product te werken. Graag verwelkomen wij u op onze Instagram pagina: tartufo_lab De website is in ontwikkeling.