Tag Archief van: nierstichting nederland
Yolande Vesters, organisator “Minder Zout, Meer Smaak Award 2024″by HANOS, Nierstichting en Euro-Toques
Yolande Vesters – Voorzitter Euro-Toques Nederland
Yolande heeft een grote passie voor Horeca, ruim 40 jaar als (sterren)restaurantbezoeker in binnen- en buitenland en sinds 10 jaar als Chef Patron van Restaurant ’t Molenhuys Rijkevoort.…
Edwin Loos, moderator “Minder Zout, Meer Smaak Award 2024″by HANOS, Nierstichting en Euro-Toques
Edwin Loos
Na het afronden van de Middelbare Hotelschool in Heerlen in 1991 begint Edwin zijn kook loopbaan als zelfstandig werkend kok bij één van de meest gerenommeerde restaurants van Nederland, Kasteel Wittem . De jaren daarna doet…
Loek Beemster, organisatie en jurylid “Minder Zout, Meer Smaak Award 2024″by HANOS, Nierstichting en Euro-Toques
Loek Beemster, Commercieel Directeur National Accounts HANOS Nederland
Voordat Loek Beemster, Commercieel Directeur National Accounts Hanos Nederland, in 2005 bij horecagroothandel Hanos ging werken deed hij internationale ervaring op als…
Isabelle van Waesberge, organisatie “Minder Zout, Meer Smaak Award 2024″by HANOS, Nierstichting en Euro-Toques
Isabelle van Waesberge, relatiemanager partnerships Nierstichting Nederland
Relatiemanager partnerships Nierstichting Nederland Isabelle van Waesberge: ‘Deze wedstrijd draagt creatief bij aan een mooi podium voor Smaakmakers van de Nierstichting…
Hans van Triest, jurylid “Minder Zout, Meer Smaak Award 2024″by HANOS, Nierstichting en Euro-Toques
Patron Cuisinier Hans van Triest
Patron Cuisinier Hans van Triest loop al wat jaartjes mee in de horeca. Met grote leermeesters als Cas Spijkers, Lucas Rive, Herman den Blijker en André van Doorn, heeft hij zich oorspronkelijk klassiek ontwikkeld.…
Chef-kok Adrian Zarzo voorzitter jury “Minder Zout, Meer Smaak Award 2024”.
Chef-kok Adrian Zarzo,culinair ambassadeur Nierstichting
Adrian Zarzo, culinair ondernemer van onder andere het sterrenrestaurant Zarzo in Eindhoven, verbindt zich als culinair ambassadeur aan de Nierstichting. 85% van de Nederlanders eet…
Meet the Jury: Ellen Scholtens voor Nierstichting Nederland
Minder Zout, Meer Smaak Award - 24 september 2024 Gastvrij Rotterdam
Als culinair journalist ben ik altijd geïnteresseerd in nieuwe ontwikkelingen en -inzichten in de wereld van eten en drinken. Na het ‘hoog op smaak’-tijdperk, waarin…
Chef’s Portrait Ralph Ortmans – finalist “Minder Zout, Meer Smaak Award 2024”
Niets is zo creatief als de natuur. Vier ingrediënten en voeg niet meer bewerkingen of smaakstoffen toe dan een product nodig heeft.
Mijn naam is Ralph Ortmans. Ik ben 38 jaar en ben de mede-eigenaar en chefkok van restaurant Skål in Grave.…
Chef’s Portrait Werner Drent – “Minder Zout, Meer Smaak Award 2024”
"Minder Zout, Meer Smaak Award 2024" powered by HANOS, Nierstichting en Euro-Toques
Echte Smaakmakers koken met pure smaken en werken met de mooiste en meest verse ingrediënten. Deze chefs zoeken continu naar alternatieven voor zout, zoals…
Aankondiging “Minder Zout, Meer Smaak Award” 2024
Aankondiging “Minder Zout, Meer Smaak Award” 2024 powered by Euro-Toques Nederland, HANOS en Nierstichting
Dinsdag 24 september : 11.00 – 16.00 uur Gastvrij Rotterdam Ahoy Hal 4
Met Smaakmakers wil de Nierstichting samen met restauranteigenaren,…