Alle informatie over: lactofermentatie

Extra service van Euro-Toques

Op deze index-pagina vindt u alle restaurants, ambassadeurs, leden, artikelen, verslagen, opleidingen, partners, vacatures, instellingen, beurzen en wedstrijden m.b.t. het onderwerp dat u heeft gekozen.

Fermentatie workshop bij Restaurant Het Arsenaal 1309 in Doesburg.

Maak kennis met de kracht van fermenteren. Hoe te werken, wat te doen en hoe te gebruiken. SVH Gezel Meesterkok Björn de Waal organiseert een compleet verzorgde culinaire dag waar zo’n beetje alles m.b.t. fermenteren behandeld wordt. Van…