Alle informatie over: kwaliteitsproducten

Extra service van Euro-Toques

Op deze index-pagina vindt u alle restaurants, ambassadeurs, leden, artikelen, verslagen, opleidingen, partners, vacatures, instellingen, beurzen en wedstrijden m.b.t. het onderwerp dat u heeft gekozen.

Achter de Poorte Restaurant, Euro-Toques Nederland

Achter de Poorte Restaurant Elburg

"Al 33 jaar culinair genieten in Elburg" Restaurant Achter de Poorte bevindt zich op één van de mooiste plekken in Elburg. In een gemoedelijke sfeer geniet u van de Frans Mediterrane keuken. Chefs Rick en David werken altijd met dagverse…

Jouke-Piet Drijfhout Bestuur Euro-Toques Nederland

De visie van chef Jouke De visie van Jouke en Mieke sluit naadloos aan bij het gedachtengoed van Euro-Toques Nederland. Deze restaurantvereniging is al in 1986 in Frankrijk opgericht door Paul Bocuse*** om een dam op te werpen tegen kunstmatige…

Silvie Slachter, Vice-voorzitter Euro-Toques Nederland

Bestuursfunctie Vanwege haar roots in de horeca en activiteiten als beursmanager BBB MECC Maastricht (exclusive Business Partner Euro-Toques Nederland) is Silvie Slachter Met ingang van 6 december 2023 toegetreden tot het bestuur van Euro-Toques…

Yolande Vesters gekozen tot nieuwe voorzitter Euro-Toques International

Bruxelles, 16-12-2024 Tijdens de Algemene Leden Vergadering van Euro-Toques International 16 december jl. is Yolande Vesters, voorzitter Euro-Toques Nederland, gekozen tot nieuwe voorzitter Euro-Toques International. Hiermee is zij de eerste…

Streekvis breidt samenwerking met HANOS uit

Prijsverlaging en de Hollandse beekridder nu leverbaar bij alle vestigingen inclusief Belgie Inmiddels levert de hanos alweer een half jaar Hollandse beekridder van streekvis.  De samenwerking wordt nu verder uitgebreid. Vanaf heden is de…
partner euro-toques nederland

Fredimare BV

In de wereld van gastronomie is er een constante zoektocht naar ingrediënten van de hoogste kwaliteit, en een van de meest begeerde en bewonderde is ongetwijfeld de Spaanse Balfegó tonijn. Deze uitzonderlijke vis heeft de harten van fijnproevers…

Ben jij de nieuwe Restaurant Manager voor De Slotplaats Bakkeveen?

Heb jij passie voor gastvrijheid, ben je een natuurlijk leider, en houd je van werken op een locatie waar lokaal en duurzaam de kernwaarden zijn? Dan is De Slotplaats in Bakkeveen op zoek naar jou als onze nieuwe 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁…

𝗚𝗿𝗼𝗲𝗻𝗲, 𝗰𝗿𝗲𝗮𝘁𝗶𝗲𝘃𝗲, 𝘇𝗲𝗹𝗳𝘀𝘁𝗮𝗻𝗱𝗶𝗴 𝘄𝗲𝗿𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗻𝗮𝘁𝘂𝘂𝗿𝘃𝗼𝗲𝗱𝗶𝗻𝗴𝘀𝗸𝗼𝗸 (𝟮𝟰-𝟯𝟮𝘂)

Ben jij een gepassioneerde kok met liefde voor lokaal en natuurinclusief koken? Vind je het belangrijk om met eerlijke, duurzame en pure producten te werken in een inspirerende omgeving? Denk jij vaak “we kunnen beter voeden dan vullen”.…

Fris Gedroogd Fruit sluit zich aan bij Euro-Toques Nederland

We stellen je voor aan Hans Apontoweil met "Fris Gedroogd Fruit" als partner van Euro-Toques Nederland Geweld Gedroogd Fruit is verrassend Geweld gedroogd fruit kent een héle andere textuur en smaakbeleving dan gedroogd fruit. Dat komt…

Fris Gedroogd Fruit

Geweld Gedroogd Fruit is verrassend Geweld gedroogd fruit kent een héle andere textuur en smaakbeleving dan gedroogd fruit. Dat komt namelijk door het ”wellen”. Stapje voor stapje is er lauw water toegevoegd aan de gedroogde (bio)…
poterne
,

Poterne Restaurant in Werelderfgoed de Droogmakerij Beemster.

Op een steenworp ten noorden van Amsterdam ligt zo’n 3,5 meter onder de zeespiegel het Werelderfgoed de Droogmakerij Beemster met o.a. de Hollandse Waterlinie: de Stelling van Amsterdam. In het verleden verdedigden soldaten vanuit het fort…
DenC
,

DenC: “klein huiskamer- restaurant met uniek product”

Verstopt in de Kerkstraat, om de hoek van de Utrechtsestraat, vind je het schattige restaurantje  DenC, geopend vanaf 2013 en vernoemd naar de eigenaren chef-kok Johan Dik en maître vinologe Emmalou Cunningham. DenC is een sfeervol huiskamer-restaurant…
jesse verdonk, eelke mol, de 6 linden, euro-toques nederland
,

Met de 6 Linden bouwen Jesse en Eelke een eigen paradijs op aarde

Jesse Verdonk en Eelke Mol leren elkaar kennen tijdens hun studie Communicatiewetenschap in Amsterdam. Naast deze studie werken zij allebei veel in de horeca, zowel in de keuken als in de bediening. Jesse doet veel werkervaring en inspiratie…
carfora cavoto
,

Drietal gepassioneerde Italiaanse Chefs kiezen Amsterdam als startpunt voor een nieuw leven.

Tijdens het culinaire Pizza Fine Dining diner bij restaurant Aroma in Vaassen ontmoeten we een drietal gepassioneerde Italiaanse Euro-Toques chefs en hun partners die ieder in Amsterdam hun culinaire avontuur in Nederland begonnen. Antonio Cavoto…
Robuust, Euro-Toques Nederland

Restaurant Robuust

Op het mooie kerkpleintje van Vollenhove, Overijssel, staat sinds 2017 Restaurant Robuust: een eigenzinnig, supergezellig restaurant waar je heerlijk in de watten wordt gelegd voor een eerlijke prijs. Aan het roer van dit stoere restaurant staan…
vanillapoint, partner euro-toques nederland

VANILLAPoint sluit zich aan bij Euro-Toques Nederland

Ervaar de uitzonderlijke kwaliteit van onze vanille Wij telen en verwerken vanille in Oeganda en exporteren dat naar Nederland. De vanille komt direct van de familieplantage van VanillaPoint oprichter Godfrey Kiwumulo, er zijn dus geen…
de beejekurf, kameraod brouwers, beer&food battle

Chef’s Portrait Mathijs Jacobs – Gijs Schapendonk Kameraod Brouwers Beer & Food Battle 2024

Kameraod Brouwers Beer & Food Battle 2024 by Euro-Toques Nederland - Battle Area BBB Maastricht 7 oktober vanaf 12.00 uur Culinaire Bierproeverij Mathijs Jacobs, chef-kok en eigenaar van Restaurant De Beejekurf in Venraij,  heeft zijn…
geoffrey van melick, restaurant oxalis, euro-toques nederland restaurantprijs

Chef’s Portrait Geoffrey van Melick – Euro-Toques Restaurantprijs by Cookware Company

Finalist Restaurantprijs 2024 maandag 23 september 2024 tijdens Gastvrij Rotterdam Hal 4 vanaf 11.00 uur Geoffrey van Melick heeft al een mooie carrière achter de rug voordat hij in 2017 een eigen restaurant Oxalis in Wervershoof is begonnen.…
ambachthuys, dimitri roedoe, ruben bos, euro-toques nederland

Chef’s Portrait Dimitri Roedoe – Euro-Toques Restaurantprijs by Cookware Company

Finalist Restaurantprijs 2024 maandag 23 september 2024 tijdens Gastvrij Rotterdam Hal 4 De Klassieke Franse keuken maar altijd nieuwsgierig naar nieuwe technieken, ideeën en smaakcombinaties. Na een jarenlange reis naar sterrenrestaurant…
Jos van der Noll, Le Nord, Euro-Toques Nederland

Chef’s Portrait Jos van der Noll – PALUX Innovation Award 2024 International by ETN

PALUX Innovation Award International 2024 by Euro-Toques Nederland & International 9 oktober Kookpodium Culinaire Saisonnier Folie Culinaire BBB Maastricht Jos is een jonge maar gedreven Chef. In zijn opleiding heeft hij bij onder andere…
antonio cavoto, mangia pizza, euro-toques nederland

Mangia Pizza Cucina by Antonio Cavoto sluit zich aan bij Euro-Toques

Chef Antonio Cavoto behoort tot één van ’s werelds top 100 pizzabakkers. Naast zijn studie tot bouwkundig ingenieur ontwikkelt hij zijn passie voor de Napolitaanse pizza als hij samen met zijn vader Salvatore pizza begint te maken. In 2017…
antonio cavoto, mangia pizza, euro-toques

Mangia Pizza Cucina & Pizzeria di Antonio Cavoto

Chef Antonio Cavoto behoort tot één van 's werelds top 100 pizzabakkers. Naast zijn studie tot wiskundig ingenieur ontwikkelde hij zijn passie voor de Napolitaanse pizza . In 2017 besluit hij vanuit San Marco dei Cavoti, in de buurt van Napels, te verhuizen naar Amsterdam. Hier besluit hij de weg van zijn passie te volgen. In 2018 wordt hij mede-eigenaar van Mangia Pizza. Dankzij zijn grote toewijding aan het werk en zijn voortdurende studie en experimenteren met pizza is hij in 2018  mede-eigenaar van Mangia Pizza geworden. Vanuit een wiskundige benadering is hij op zoek naar het perfecte pizzadeeg. Samen met partner Marisa proberen ze de authentieke smaken en een Napolitaanse toets te brengen in Nederland. Met Mangia Pizza Cucina & Pizzeria di Antonio Cavoto verheft hij pizza naar fine dining niveau.
paul de graaf, restaurant poterne, fort resort beemster, euro-toques nederland

Restaurant Poterne Fort Beemster Resort sluit zich aan bij Euro-Toques Nederland

Chef-kok Paul de Graaf & zijn team Sinds de opening, in 2012, zwaait chef-kok Paul de Graaf de scepter in Poterne Restaurant, Deze Noord-Hollander is geboren te Haarlem. Al snel bleek dat hij liefde had voor het koken; zijn bijbaantje…

Bonte Veren Bistro & Wijnbar Elst

Bij Bonte Veren Bistro & Wijnbar moeten de gasten vooral lekker kunnen eten met een mooie keuze aan wijn. Alle gerechten worden zelf ambachtelijk bereid, de seizoenen volgend. Zo wisselt de kaart bijna maandelijks. Chef kok Bart werkt alleen met pure (h)eerlijke kwaliteitsproducten en eigenaar Bart Jurgens schenkt daar een keur aan passende wijnen bij.