Alle informatie over: Het arsenaal 1309
Extra service van Euro-Toques
Op deze index-pagina vindt u alle restaurants, ambassadeurs, leden, artikelen, verslagen, opleidingen, partners, vacatures, instellingen, beurzen en wedstrijden m.b.t. het onderwerp dat u heeft gekozen.
Fermentatie workshop bij Restaurant Het Arsenaal 1309 in Doesburg.
Maak kennis met de kracht van fermenteren. Hoe te werken, wat te doen en hoe te gebruiken.
SVH Gezel Meesterkok Björn de Waal organiseert een compleet verzorgde culinaire dag waar zo’n beetje alles m.b.t. fermenteren behandeld wordt.
Van…
Björn de Waal met team Het Arsenaal 1309 wint de Euro-Toques Restaurantprijs
Maandag 23 september werd tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam op het Euro-Toques Nederland Kookpodium gestreden om de felbegeerde Restaurantprijs 2024 powered by The Cookware Company. Op het podium zagen de toeschouwers teams van zes…
Chef’s Portrait Björn de Waal – Euro-Toques Restaurantprijs by Cookware Company
Finalist Restaurantprijs 2024 maandag 23 september 2024 tijdens Gastvrij Rotterdam Hal 4
Meester in het bereiden van groenten en fruit
Chef Björn de Waal is een meester in het bereiden van groenten en fruit. Met een grote liefde voor duurzaam…