Alle informatie over: hanos
Extra service van Euro-Toques
Op deze index-pagina vindt u alle restaurants, ambassadeurs, leden, artikelen, verslagen, opleidingen, partners, vacatures, instellingen, beurzen en wedstrijden m.b.t. het onderwerp dat u heeft gekozen.
Bieko Rindt restaurant De Kleischuur Gouda wint de “Minder Zout, Meer Smaak Award” 2024
Dinsdag 24 september werd tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam op het Euro-Toques Kookpodium in Hal 4 gestreden om de “Minder Zout, Meer Smaak Award” 2024 powered by HANOS, Nierstichting Nederland en Euro-Toques Nederland. 6 Teams…
Chef’s Portrait Bieko Rindt – “Minder Zout, Meer Smaak Award 2024”
“Minder Zout, Meer Smaak Award 2024” powered by HANOS, Nierstichting en Euro-Toques
Echte Smaakmakers koken met pure smaken en werken met de mooiste en meest verse ingrediënten. Deze chefs zoeken continu naar alternatieven voor zout, zoals…
Chef’s Portrait Ralph Ortmans – finalist “Minder Zout, Meer Smaak Award 2024”
Niets is zo creatief als de natuur. Vier ingrediënten en voeg niet meer bewerkingen of smaakstoffen toe dan een product nodig heeft.
Mijn naam is Ralph Ortmans. Ik ben 38 jaar en ben de mede-eigenaar en chefkok van restaurant Skål in Grave.…
Chef’s Portrait Robin Collard – “Minder Zout, Meer Smaak Award 2024”
“Minder Zout, Meer Smaak Award 2024” powered by HANOS, Nierstichting en Euro-Toques
Echte Smaakmakers koken met pure smaken en werken met de mooiste en meest verse ingrediënten. Deze chefs zoeken continu naar alternatieven voor zout, zoals…
Chef’s Portrait Yornie van Dijk – “Minder Zout, Meer Smaak Award 2024”
“Minder Zout, Meer Smaak Award 2024” powered by HANOS, Nierstichting en Euro-Toques
Echte Smaakmakers koken met pure smaken en werken met de mooiste en meest verse ingrediënten. Deze chefs zoeken continu naar alternatieven voor zout, zoals…
Chef’s Portrait Jouke-Piet Drijfhout – “Minder Zout, Meer Smaak Award 2024”
“Minder Zout, Meer Smaak Award 2024” powered by HANOS, Nierstichting en Euro-Toques
Echte Smaakmakers koken met pure smaken en werken met de mooiste en meest verse ingrediënten. Deze chefs zoeken continu naar alternatieven voor zout,…
Chef’s Portrait Werner Drent – “Minder Zout, Meer Smaak Award 2024”
"Minder Zout, Meer Smaak Award 2024" powered by HANOS, Nierstichting en Euro-Toques
Echte Smaakmakers koken met pure smaken en werken met de mooiste en meest verse ingrediënten. Deze chefs zoeken continu naar alternatieven voor zout, zoals…
De zes kandidaten in de finale van de “Minder Zout, Meer Smaak Award 2024” tijdens Gastvrij Rotterdam.
Dinsdag 24 september 2024, in hal 4 naast de Netwerklounge, vindt vanaf 11.00 uur de finale van de “Minder Zout, Meer Smaak Award 2024”, powered by HANOS, Euro-Toques Nederland en Nierstichting plaats tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam.…
Euro-Toques Nederland komt met een geheel nieuw programma tijdens Gastvrij Rotterdam
Dit jaar zal Euro-Toques Nederland met een geheel nieuwe invulling van de wedstrijdarena en de wedstrijden komen tijdens Gastvrij Rotterdam 2024. Het gaat tenslotte om aantrekkelijke wedstrijden voor deelnemers, jury en publiek. Het streven…
Euro-toques partners Hanos en Streekvis starten samenwerking; Streekvis beekridder ‘Dutch charr’ nu ook verkrijgbaar bij 5 Hanos vestigingen.
Over Streekvis
Midden in de Betuwe, tussen de fruitbomen ligt viskwekerij Streekvis. Streekvis is voortgekomen uit, en onderdeel van, het consultancy bedrijf New Gills van Jelle Busscher. Hij heeft altijd de jongensdroom gehad om zijn…
Pasquale Carfora restaurant Aroma Vaassen wint de “Minder Zout, Meer Smaak Award 2023 !!!
Pasquale Carfora restaurant Aroma Vaassen wint de “Minder Zout, Meer Smaak Award 2023 !!!
Woensdag 20 september organiseerden HANOS, Euro-Toques Nederland en de Nierstichting de wedstrijd ‘Minder Zout, Meer Smaak Award” tijdens de beurs…
Meet the chef: Brad Schravendijk Amrath Kurhaus Scheveningen
Meet the chef: Brad Schravendijk Amrath Kurhaus Scheveningen
Mijn naam is Brad Schravendijk. Ik ben 19 jaar. Ik ben geboren in Rotterdam en woon nu in Delfgauw. Ik ben in 2019 begonnen met de opleiding zelfstandig werkend kok en deze heb…
Meet The Chef: Sybren van Dam SAAM Restaurant Amsterdam
Meet The Chef: Sybren van Dam SAAM Restaurant Amsterdam
Mijn naam is Sybren van Dam, geboren Amsterdammer en woon in de Jordaan. In 2019 ben ik begonnen met de opleiding Culinair Management bij Le Cordon Bleu in London. Voordat ik met mijn…
Meet the chef: Pasquale Carfora Aroma Italian Fine Dining Vaassen
Meet the chef: Pasquale Carfora Aroma Italian Fine Dining Vaassen
Pasquale Carfora is afkomstig uit Italië. Hij groeide op aan de kust van Sabaudia, ten zuiden van Rome. Hij kwam hier al zeer vroeg in contact met de typische Zuid-Italiaanse…
De deelnemers van de “Minder Zout, Meer Smaak Award” zijn bekend !!!
“Minder Zout, Meer Smaak Award”
Powered by Euro-Toques Nederland, Nierstichting Nederland en Hanos
Ben jij een echte Smaakmaker?
Dan is deze wedstrijd echt iets voor jou! Want echte smaakmakers koken met pure smaken en werken met de…
Inschrijving “Minder Zout, Meer Smaak Award” powered by HANOS is van start!
Waar: Euro-Toques Nederland wedstrijdvloer Gastvrij Rotterdam.
Wanneer: Woensdag 20 september 10.00 – 13.00 uur
De deelnemers: Chefs en hun gezel: een samenwerking van professionals en aankomende jonge talenten (“eigen”BBL/BOL leerling)…