Nieuws

Euro-Toques is een actieve vereniging. Graag houden wij u via deze weg op de hoogte van bijeenkomsten, restaurantbezoeken, ambassadeurs, wedstrijden, nieuwe leden, opkomende talenten en prijzen.

kevin lipp, euro-toques deutschland, palux innovation award 2024

Chef’s Portrait Kevin Lipp – PALUX Innovation Award International 2024 by Euro-Toques

PALUX Innovation Award International 2024 by Euro-Toques Nederland & International 9 oktober Kookpodium Culinaire Saisonnier Folie Culinaire BBB Maastricht
Kevin Lipp Euro-Toques Deutschland
Mijn…
lees verder ›
12 september 2024/door Yolande Vesters
patricia van krieken, vandrie group, stichting promotie kalfsvlees, het glazen kalf

Jury’s Portrait Patricia van Krieken “Jonge Keukenhelden en Het Glazen Kalf 2024”

” Jonge Keukenhelden en Het Glazen Kalf” powered by VHC BV, VanDrie Group en Euro-Toques Nederland.
Patricia van Krieken Stichting Promotie Kalfsvlees
Patricia van Krieken is marketing manager bij…
lees verder ›
12 september 2024/door Yolande Vesters
rungis, flexivers, euro-toques

FlexiVers wordt onderdeel van Rungis

FlexiVers wordt onderdeel van RungisRungis en FlexiVers bundelen de krachten

Groente- en fruitleverancier FlexiVers is sinds september 2024 onderdeel van Rungis groente en fruit. Met deze overname voegt…
lees verder ›
11 september 2024/door Yolande Vesters
curtis mulpas, euro-toques belgië, euro-toques nederland

Chef’s Portrait Curtis Mulpas – PALUX Innovation Award International 2024 by ETN

PALUX Innovation Award International 2024 by Euro-Toques Nederland & International 9 oktober Kookpodium Culinaire Saisonnier Folie Culinaire BBB Maastricht
Curtis Mulpas Official Chef!
Curtis neemt…
lees verder ›
11 september 2024/door Yolande Vesters
ellen scholtens, culinair journalist, nierstichting nederland, jurylid Minder Zout Meer Smaak 2024

Meet the Jury: Ellen Scholtens voor Nierstichting Nederland

Minder Zout, Meer Smaak Award - 24 september 2024 Gastvrij Rotterdam
Als culinair journalist ben ik altijd geïnteresseerd in nieuwe ontwikkelingen en -inzichten in de wereld van eten en drinken. Na het…
lees verder ›
11 september 2024/door Yolande Vesters
daan van der wielen, mijn streek, kameraod brouwers beer & food battle

Chef’s Portrait Daan van der Wielen: Kameraod Brouwers Beer & Food Battle 2024

Kameraod Brouwers Beer & Food Battle 2024 by Euro-Toques Nederland – Battle Area BBB Maastricht 7 oktober vanaf 12.00 uur
Brasserie Mijn Streek Heerlen
Brasserie Mijn Streek is een ontmoetingsplek…
lees verder ›
9 september 2024/door Yolande Vesters
de beejekurf, kameraod brouwers, beer&food battle

Chef’s Portrait Mathijs Jacobs – Gijs Schapendonk Kameraod Brouwers Beer & Food Battle 2024

Kameraod Brouwers Beer & Food Battle 2024 by Euro-Toques Nederland - Battle Area BBB Maastricht 7 oktober vanaf 12.00 uur
Culinaire Bierproeverij
Mathijs Jacobs, chef-kok en eigenaar van Restaurant…
lees verder ›
9 september 2024/door Yolande Vesters
palux innovation award, euro-toques nederland, 2023

Dit zijn de deelnemers aan “PALUX Young Innovation Award 2024 Internationaal”

Woensdag 9 oktober : 11.00 – 15.00 uur Folie Culinaire BBB Maastricht
De PALUX ETN Young Innovation Award is in het leven geroepen om de jonge getalenteerde chefs binnen Euro-Toques Nederland een podium…
lees verder ›
6 september 2024/door Yolande Vesters
kees spaan, the cookware company, euro-toques nederland restaurantprijs

Jury’s Portrait Kees Spaan – Euro-Toques Restaurantprijs by Cookware Company

PFAS wereldwijd uit alle keukens halen.
Jurylid Restaurantprijs 2024 maandag 23 september 2024 tijdens Gastvrij Rotterdam Hal 4 vanaf 11.00 uur
Kees Spaan is Accountmanager Retail Nederland bij Euro-Toques…
lees verder ›
6 september 2024/door Yolande Vesters
raymond van veen, restaurant c'est la vie, euro-toques nederland

Chef’s Portrait Raymond van Veen – Euro-Toques Restaurantprijs by Cookware Company

Finalist Restaurantprijs 2024 maandag 23 september 2024 tijdens Gastvrij Rotterdam Hal 4 vanaf 11.00 uur
In het uiterste Noorden van vasteland Holland, nog voorbij Den Helder, ligt Huisduinen: aan de…
lees verder ›
3 september 2024/door Yolande Vesters
geoffrey van melick, restaurant oxalis, euro-toques nederland restaurantprijs

Chef’s Portrait Geoffrey van Melick – Euro-Toques Restaurantprijs by Cookware Company

Finalist Restaurantprijs 2024 maandag 23 september 2024 tijdens Gastvrij Rotterdam Hal 4 vanaf 11.00 uur
Geoffrey van Melick heeft al een mooie carrière achter de rug voordat hij in 2017 een eigen restaurant…
lees verder ›
3 september 2024/door Yolande Vesters
salvatore randazzo, il gattopardo, euro-toques nederland, restaurantprijs

Chef’s Portrait Salvatore Randazzo – Euro-Toques Restaurantprijs by Cookware Company

Finalist Restaurantprijs 2024 maandag 23 september 2024 tijdens Gastvrij Rotterdam Hal 4 vanaf 11.00 uur
De passie van Salvatore Randazzo, een Siciliaan uit Catania, werd geboren omdat zijn moeder in…
lees verder ›
3 september 2024/door Yolande Vesters
david van de gevel, bij bourgondisch, euro-toques nederland

Chef’s Portrait David van de Gevel – Euro-Toques Restaurantprijs by Cookware Company

Finalist Restaurantprijs 2024 maandag 23 september 2024 tijdens Gastvrij Rotterdam Hal 4 vanaf 11.00 uur
Chef David van de Gevel kennen we van een indrukwekkende achtergrond in gerenommeerde keukens zoals…
lees verder ›
3 september 2024/door Yolande Vesters
Tijn de Haan, bij bourgondisch, euro-toques nederland

Chef’s Portrait Tijn de Haan – “Jonge Keukenhelden en Het Glazen Kalf” 2024

” Jonge Keukenhelden en Het Glazen Kalf” powered by VHC BV, VanDrie Group en Euro-Toques Nederland.
Tijn de Haan Bij Bourgondisch Rosmalen
Mijn naam is Tijn de Haan, ik ben 18 jaar oud en zit in…
lees verder ›
2 september 2024/door Yolande Vesters
Kees Bruins, STRRN Magazine, Sterrenrestaurants, euro-toques nederland

Jury’s Portrait: Kees Bruins STRRN Magazine tijdens Gastvrij Rotterdam en BBB Maastricht

Als redacteur van STRRN Magazine heb ik het voorrecht om veel bijzondere mensen uit de Nederlandse culinaire wereld te mogen ontmoeten en interviewen.

Een van de meest inspirerende ontwikkelingen vind…
lees verder ›
31 augustus 2024/door Yolande Vesters
jordan prince, restaurant morille, euro-toques nederland

Chef’s Portrait Jordan Prince – Jonge Keukenhelden en Het Glazen Kalf 2024

” Jonge Keukenhelden en Het Glazen Kalf” powered by VHC BV, VanDrie Group en Euro-Toques Nederland.
Jordan Prince Restaurant Morille Kouderkerke
Mijn naam is Jordan Prince ik ben 23 jaar en zit momenteel…
lees verder ›
31 augustus 2024/door Yolande Vesters
torben bouterse, restaurant 1397, palux innovation award, folie culinair, euro-toques nederland

Chef’s Portrait Torben Bouterse – PALUX Innovation Award International 2024 by ETN

PALUX Innovation Award International 2024 by Euro-Toques Nederland & International 9 oktober Kookpodium Culinaire Saisonnier Folie Culinaire BBB Maastricht

Chef-kok Torben Bouterse van Restaurant…
lees verder ›
27 augustus 2024/door Yolande Vesters
bjorn de waal, het arsenaal 1309, euro-toques nederland restaurantprijs

Chef’s Portrait Björn de Waal – Euro-Toques Restaurantprijs by Cookware Company

Finalist Restaurantprijs 2024 maandag 23 september 2024 tijdens Gastvrij Rotterdam Hal 4
Meester in het bereiden van groenten en fruit
Chef Björn de Waal is een meester in het bereiden van groenten…
lees verder ›
26 augustus 2024/door Yolande Vesters
group 7, bureau voor foodcommerce

Duurzaamheid in de Nederlandse Foodservice sector: ambities en acties

Duurzaamheid speelt een steeds grotere rol in de Nederlandse foodsector. Uit onderzoek dat is uitgevoerd in juni 2024 door de GROUP7 Professional Community blijkt dat een aanzienlijke meerderheid van de…
lees verder ›
26 augustus 2024/door Yolande Vesters
pasquale carfora, aroma italian fine dining, euro-toques nederland

Chef’s Portrait Pasquale Carfora – PALUX Innovation Award 2024 International by ETN

PALUX Innovation Award International 2024 by Euro-Toques Nederland & International 9 oktober Kookpodium Culinaire Saisonnier Folie Culinaire BBB Maastricht

Pasquale Carfora is afkomstig uit Italië.…
lees verder ›
26 augustus 2024/door Yolande Vesters