Nieuws
Euro-Toques is een actieve vereniging. Graag houden wij u via deze weg op de hoogte van bijeenkomsten, restaurantbezoeken, ambassadeurs, wedstrijden, nieuwe leden, opkomende talenten en prijzen.
De Nierstichting is op zoek naar Smaakmakende Chefs !!
Na een aantal jaren succesvol de Restaurant Driedaagse te hebben georganiseerd is het nu tijd voor een jaarronde aanpak van Minder Zout , Meer Smaak! Daarom zijn wij vanuit de Nierstichting op zoek naar…
lees verder ›
Restaurant Gaar: waar passie voelbaar is en je liefde kunt proeven.
Op de vraag waar chef Joachim zoal gewerkt heeft antwoordt hij: “Heb je even?”. Joachim Müller heeft op veel mooie adressen een schat aan ervaring opgedaan: o.a. bij restaurant Seinpost in Scheveningen,…
lees verder ›
Lid worden van Euro-Toques Nederland.
Hoe word ik lid van Euro-Toques Nederland?
Regelmatig bereikt ons de vraag hoe je lid kunt worden van Euro-Toques Nederland. In het kort heeft Euro-Toques Nederland de volgende kernwaarden : ambachtelijk…
Regelmatig bereikt ons de vraag hoe je lid kunt worden van Euro-Toques Nederland. In het kort heeft Euro-Toques Nederland de volgende kernwaarden : ambachtelijk…
lees verder ›
Amice Euro-Toques Nederland Eric Frericks nu ook Friend of Euro-Toques Belgium
Eric Frericks nu ook "Friend of Euro-Toques Belgium".
Maandag 24 juli werd Amice Eric Frericks van het facebook platform "Chefkoks/Koks/Gastvrouwen/Patissiers", onder het bijzijn van voorzitter Yolande…
Maandag 24 juli werd Amice Eric Frericks van het facebook platform "Chefkoks/Koks/Gastvrouwen/Patissiers", onder het bijzijn van voorzitter Yolande…
lees verder ›
Gratis aspirant lidmaatschap Euro-Toques Nederland.
Gratis aspirant lidmaatschap Euro-Toques Nederland.
Gefeliciteerd! Je bent dit jaar afgestudeerd aan een horeca opleiding die aangesloten is bij Euro-Toques Nederland. Je bent dus bekend met onze Vereniging…
Gefeliciteerd! Je bent dit jaar afgestudeerd aan een horeca opleiding die aangesloten is bij Euro-Toques Nederland. Je bent dus bekend met onze Vereniging…
lees verder ›
De kernwaarden van Euro-Toques Nederland
De boodschap van Euro-Toques Nederland is actueler dan ooit!
Euro-Toques Nederland is een vereniging van restaurants, daaraan gelieerde bedrijven en opleidingen die voorstander zijn van gezonde, ambachtelijk…
Euro-Toques Nederland is een vereniging van restaurants, daaraan gelieerde bedrijven en opleidingen die voorstander zijn van gezonde, ambachtelijk…
lees verder ›
De deelnemers van de “Minder Zout, Meer Smaak Award” zijn bekend !!!
“Minder Zout, Meer Smaak Award”
Powered by Euro-Toques Nederland, Nierstichting Nederland en Hanos
Ben jij een echte Smaakmaker?
Dan is deze wedstrijd echt iets voor jou! Want echte smaakmakers…
Powered by Euro-Toques Nederland, Nierstichting Nederland en Hanos
Ben jij een echte Smaakmaker?
Dan is deze wedstrijd echt iets voor jou! Want echte smaakmakers…
lees verder ›
De genomineerden van de Euro-Toques Cookware Company Restaurantprijs 2023 zijn bekend!
De missie
In 1986 riep de Franse chef Paul Bocuse alle Europese chefs op zich aan te sluiten bij zijn missie en een halt toe te roepen aan het gebruik van kunstmatige toevoegingen in het eten. Zijn kernwaarden:…
In 1986 riep de Franse chef Paul Bocuse alle Europese chefs op zich aan te sluiten bij zijn missie en een halt toe te roepen aan het gebruik van kunstmatige toevoegingen in het eten. Zijn kernwaarden:…
lees verder ›
Euro- Toques Nederland Jaarevent 2023 groot succes.
Maandag 12 juni heeft het jaarlijkse Euro-Toques Nederland Jaarevent plaatsgevonden. Dit keer was het Pillows Luxury Boutique Hotel aan de IJssel te Deventer het toneel voor dit feestelijke evenement.…
lees verder ›
Bronckhorster Beer & Food Battle 2023
Waar: De Battle Area BBB Beurs MECC Maastricht
Wanneer: Maandagmiddag 9 oktober 2023 - 14.00 – 17.30 uur
De deelnemers: Chefs en hun gezel gaan de strijd aan in een competitie waarbij het gaat…
Wanneer: Maandagmiddag 9 oktober 2023 - 14.00 – 17.30 uur
De deelnemers: Chefs en hun gezel gaan de strijd aan in een competitie waarbij het gaat…
lees verder ›
De genomineerden voor de Gaia Green Awards 2023 zijn….
Op 31 mei sloot de inschrijving voor de achtste editie van de Gaia Green Awards.
De genomineerden
De volgende organisaties uit Nederland en België zijn genomineerd voor de Gaia Green Awards 2023:
Hotels
…
De genomineerden
De volgende organisaties uit Nederland en België zijn genomineerd voor de Gaia Green Awards 2023:
Hotels
…
lees verder ›
“Samen zetten we iets bijzonders op tafel!” – Bolsius partner Euro-Toques Nederland
Bolsius kaarsen is een Partnership met Euro-Toques Nederland aangegaan. In dit artikel vertellen zij hoe Bolsius zich onderscheidt en uitstekend aansluit bij de kernwaarden van ETN.
Niet elke vlam is…
Niet elke vlam is…
lees verder ›
“La Storia Familiare di tre Generazioni di Uva”. Restaurant MARIO Neck.
Over Restaurant MARIO in Neck is al veel geschreven. Dit traditioneel Italiaanse Restaurant bestaat immers al 56 jaar en wordt gerund door de derde generatie van de familie Uva onder leiding van Alessandro…
lees verder ›
Heerlijk en intiem dineren, genieten van unieke gerechten bij Mano Restaurant.
De jonge chefs Kevin Kion en Daniel Damen zijn samen opgegroeid. Al van kinds af aan droomden de twee vrienden samen een restaurant te beginnen. En zo geschiedde het. De beide chefs gingen allereerst ieder…
lees verder ›
Wijnimporteur Anfors Imperial Partner Euro-Toques Nederland
Euro-Toques Nederland is blij te kunnen melden dat het een samenwerking is aangegaan met wijnimporteur Anfors Imperial. Anfors Imperial is een wijnimporteur met wijnen uit zes ‘klassiek Europese’ landen.…
lees verder ›
“Samen eten als olie voor de vriendschap” bij In de Heerlyckheid Deurne
In de Noord Brabantse gemeente Deurne staat restaurant Herberghe in de Heerlyckheid van Leon en Brigitte Barents. Het restaurant is gevestigd in het voormalige Hotel van Baars dat werd gebouwd op de plaats…
lees verder ›
Bijzonder eten & drinken, ontmoeten, beleven en genieten bij Bonte Veren Elst.
In het hart van Elst, het grootste dorp van het Gelderse Overbetuwe, bezoeken we Bistro & Wijnbar Bonte Veren. Tegenover het gemeentehuis, aan de Dorpsstraat 48, staat een villa uit 1939. Deze oorspronkelijke…
lees verder ›
Programma Euro-Toques Nederland Jaarevent IJssel Restaurant Deventer
Je kunt je helaas niet meer aanmelden voor deelname: het event is helemaal volgeboekt.
Waar: Pillows Luxury Boutique Hotel Aan De IJssel / IJssel Restaurant Deventer
Wanneer: maandag 12 juni 2023
Programma:
…
Waar: Pillows Luxury Boutique Hotel Aan De IJssel / IJssel Restaurant Deventer
Wanneer: maandag 12 juni 2023
Programma:
…
lees verder ›
Winnaar Groene Michelin Ster Dennis Willems Restaurant Morille Koudekerke
Onlangs kreeg Chef Patron Dennis Willems van Restaurant Morille in Koudekerke een Groene Michelin ster uitgereikt.
Dennis Willems streeft ernaar alleen producten te gebruiken afkomstig van binnen een…
Dennis Willems streeft ernaar alleen producten te gebruiken afkomstig van binnen een…
lees verder ›
Smaakvolle gerechten met een “Touch van EAUX” simpel en complex, gewoon maar verfijnd, huisgemaakt en toch modern, pure & bold en extreem smaakvol bij EAUX POSSE.
Het is steeds weer een aangename verrassing kennis te maken met restaurants, chefs en hun brigade die kiezen voor een geheel eigen stijl en filosofie binnen de gastronomie. Zij laten zich niet leiden door…
lees verder ›