Deze auteur heeft zijn bio nog niet geschreven.
Maar we zijn trots te kunnen melden dat Restaurants van Webtail al 143 heeft bijgedragen.
Eerlijke en pure ingrediënten vormen de basis van al onze gerechten. Wij laten ons inspireren door de internationale keuken. Wat een rijkdom aan smaken en mogelijkheden! Onze keukenbrigade combineert, voegt toe en vervangt net zo lang tot de meest heerlij
De Poort van Megen is een uiting van de culinaire passie van chef Luuk Verhoeven waarbij hij liefst de nadruk legt op pure en herkenbare smaken en ingrediënten met de seizoenen en van de streek.
Heerlijk dineren in een sfeervol monumentaal pand, of genieten op het mooie terras in de binnentuin van Losser doe je bij het Teylershuis. Europese keuken met streekgebonden gerechten.
Achterhoekse gastvrijheid in een eeuwenoude sfeervolle watermolen gecombineerd met gastronomisch dineren metpure dagverse streek- en seizoen producten .
Zijn creativiteit en perfectie worden gewaardeerd door zijn gasten en de pers. Frank heeft oog voor detail en hart voor zijn gasten en is pas tevreden als zijn gast tevreden is. Zijn kookstijl :Modern Nederlands: de klassieke keuken als basis met aanvulling van producten uit het seizoen en de regio.
Ons restaurant werkt op een ambachtelijke manier met verse- veelal biologische – en vele regionale producten. Gastvrijheid staat bij ons hoog in het vaandel, iedereen is welkom. Er zijn twee menukaarten: die van de herberg en een gastronomische.
De kookstijl van Martin rust op een Franse basis, met invloeden uit alle delen van de wereld. Bij de Molenaar werken we met een menu, waardoor wij dagvers kunnen werken. Het aantal gangen dat u wilt eten is aan u.
Heerlijk culinair genieten, aan de oude haven met zijn authentieke botters. Op ons gezellige (verwarmde) terras. Altijd verse seizoensproducten met heerlijke topwijnen! In huis: vers uit ons homarium: verse kreeft en verse oesters. Van mei tot oktober: verse palinggerechten
De slogan die we al jaren gebruiken is: klassiek, met een knipoog naar nu. Vooral klassieke Europese gerechten met een kleine moderne draai eraan.
De Gouden Reael , een historische plek op het Reaelen eiland, een hoekpand uit de Gouden Eeuw. Toen Alain in 1982 naar Nederland verhuisde solliciteerde hij met zijn tweeling op de arm, bij de Gouden Reael van Ernst Gottlieb. Hij heeft hier 3,5 jaar lang gekookt en in die tijd… Lees verder
Ons restaurant biedt ruime keus voor fijnproevers van de Franse klassieke keuken met moderne invloeden uit alle werelddelen. Onze menukaart wisselt elke 6 tot 8 weken, waar de seizoensinvloeden en streekproducten hun stempel drukken op de à la carte kaart.
Puur eten en romantisch tafelen. Daarvoor komt u naar De Gordiaan, één van de oudste restaurants in het stadshart van Lelystad. Het menu kent zijn wortels in de Franse en Italiaanse keuken en wisselt voortdurend. Lars werkt vooral met producten van lokal
Bij De Fortuna wordt er gewerkt met producten uit de directe omgeving zoals vanzelfsprekend de vers gevangen zeevis, paling, Wieringse garnaalkroketjes, de wereldberoemde Edammer- en Beemster kaas, Beemster aardappels, Zaanse mosterd, en Hollands Weiderund.
Alles waaraan je denkt bij het woord bodega vind je daadwerkelijk ook bij De Bodega in Oss. Van héél veel tapas tot grote stukken vlees, van variërende runderrassen zo van de grill.
Geniet van verrassende culinaire creaties, bereid met prachtige verse producten veelal lokaal verkregen. Sommelier Rick Blaauw verteld u met veel passie en plezier over de prachtige wijnen uit de kelders van de Basiliek.
Terwijl Han achter de kachel voor u de heerlijkste gerechten bereidt, voorziet Ingrid u van een bijpassende wijn en service op het hoogste niveau. In een luchtig chique entourage worden culinaire gerechten geserveerd uit de Franse keuken.
“Ik ben met Restaurant Danyel gestart vanuit een passie voor echt voedsel, voor vers, gezond en authentiek eten en met respect voor product, traditie en de klassieke keuken. Mijn keuken staat bekend om zijn flexibiliteit, zeker voor speciale diëten en allergieën.”
Cuisinerie Mensinge is gevestigd in de Koetsierswoning Mensinge van het al meer dan 600 jaar oude Landgoed Mensinge. Geniet van bijzondere gerechten, bereid met verse streekproducten en zoveel mogelijk biologische ingrediënten. U mag ook blijven slapen.
Culinair genieten op hoog niveau in een ongedwongen setting. Proef verfijnde gerechten met een verhaal en ontdek onverwachte smaakcombinaties.
Het interieur is authentiek uit een oude brasserie in Brussel. Hier kunt u genieten in een gastvrije en ongedwongen sfeer. U bent van harte Welkom.
Dit trendy,stijlvol ingerichte restaurantbiedt een culinaire beleving met een modern klassieke keuken en dagverse lokale seizoens ingrediënten.
Cantine de Caron is de gastvrije ontmoetingsplaats van het Westergasterrein. Midden op het historische park, dat in 1885 als gasfabriek begon en in 2003 werd omgebouwd tot springlevend cultuurpark, staat het imposante Machinegebouw. In dit voormalige fabrieksgebouw huist Cantine de Caron, een brasserie waar je ontvangen wordt voor een snelle… Lees verder
Café Caron is het familierestaurant van Alain, David en Tom in de Amsterdamse Pijp aan de Frans Halsstraat met chef Rogier. In een ongedwongen sfeer kun je er genieten van de ongedwongen Franse keuken. Deze gezellige bistro is beloond met een Michelin Bib Gourmand vanwege een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding. Ambiance… Lees verder
101 Beach Club heeft een uitstekende en gevarieerde klassiek/moderne keuken, waar onze koks dagelijks vers al onze streekgerechten bereiden. Vis uit de Noordzee , zoals zeetong. Daarnaast ruime keuze uit diverse gerechten met vis, vlees, vega of vegan bereidingen.
Bruis is een informele brasserie waar de gast terecht kan voor internationale brasseriegerechten op niveau, een hapje en een goed glas wijn.
Het restaurant van Bos en Duin is strak, licht en modern. Chef Robin maakt creatieve, lichte en Frans georiënteerde gerechten gebruikmakend van de vele Texelse specialiteiten, maar met een knipoog naar de rest van de wereld.
Op en top Franse bistro keuken met invloeden vanuit Italië. Pure éénvoud, vol en rijk van smaak. Hier diner of lunch je in een luxueuze setting met een gulle gastvrijheid.
Chefkok Nouredine werkt alleen met natuurlijke en eerlijke ingrediënten en verrassende producten met Arabische en Aziatische invloeden voor een spectaculaire beleving. Het mooiste gerecht is een gerecht waar liefde, tijd en aandacht aan is besteed.
De creatie van gerechten die bestaan uit een harmonie tussen kwaliteitsproducten uit Italië en verse seizoensproducten uit Nederland, en dan met name uit De Veluwe. Het resultaat is een ervaring vol van verschillende smaken, zuren en aroma’s; vandaar ook onze naam AROMA.
Karakteristiek pand met terras aan het water waar u in een sfeervolle ambiance gastronomisch kunt genieten van de verfijnde smaken van de traditionele en moderne Franse Keuken en bijpassende wijnen.
Onze gerechten zijn gebaseerd op de Franse en Nederlandse keuken. Laat u verrassen door het Menu Confiance, bijzondere smaken en combinaties die de chef voor u creëert. Alle gerechten worden in eigen keuken bereid met dagverse seizoensproducten die zoveel mogelijk uit de omgeving komen. Durft u de uitdaging aan?
Not just another Italian: We willen niet gemiddeld zijn. We willen ertoe doen en ons duidelijk onderscheiden van de andere horecagelegenheden in de omgeving en hierdoor ook een trekpleister zijn voor de hele regio.
Omringd door natuurlijk groen en stilte kunt u ongestoord genieten van de wisselende menukaart met gerechten, gemaakt van seizoens- en streekproducten, die met liefde en passie voor u zijn bereid. U geniet van persoonlijke aandacht en optimale gastvrijheid van de bediening.
Hier staat beleving en culinair genieten hoog in het vaandel. Een eigen innovatieve kookstijl met wereldse invloeden. Dagelijks verse grondstoffen, met het seizoen en uit de streek.
Culinair genieten aan het water. Suzanne & team geven u het huiskamergevoel in restaurant en bijbehorende terrassen aan het water. Chefkok Mark werkt graag met de mooiste en bij voorkeur Fryske streekproducten. ’t Schippershuis serveert het (h)eerlijke rundvlees van eigen koeien. Wij laten de gast graag een fijne culinaire avond… Lees verder
Alles wat hier uit de keuken komt is vers en in eigen huis bereid met de mooiste ingrediënten, toewijding en heel veel vakmanschap. Van het eerste knapperige broodje, tot aan de laatste bonbon. We koken, met het oog op smaak en duurzaamheid, zoveel mogelijk met ingrediënten uit de eigen streek… Lees verder
’t Lieve Leven biedt net datgene meer! Een verrassend aanbod: de beste koffie uit de regio, de mooiste wijnen vanuit heel de wereld en de lekkerste gerechten die geïnspireerd zijn op de creaties van de beste chefs van Nederland. Laat u inspireren door de culinaire geneugten van onze keukenbrigade en… Lees verder
Al ruim 30 jaar vernieuwend en “Still going strong”. Intiem en uniek, onze historie rijkt ver en daar zijn we trots op. De klassiekers en de vernieuwers, onze gerechten zijn divers van smaak en textuur. Ons doel is om een onvergetelijk moment aan uw dag te mogen toevoegen.
De klassieke Franse keuken is de basis van chef Dimitri, maar evenzeer is hij altijd nieuwsgierig naar nieuwe ideeën, technieken en smaak combinaties. Hij kookt met herkenbare ingrediënten en dagverse seizoensproducten van optimale kwaliteit.
Restaurant Het Vestion in Naarderheem is een sfeervol restaurant. Hier wordt ambachtelijk gekookt, zoveel mogelijk op basis van biologische seizoensgroenten. Met aandacht voor smaak, geur en beleving. Bij het restaurant is ook een gezellig terras, waar het bij mooi weer prettig toeven is.
Overleden 02-01-2023
Fondateur en president van Euro – Toques Nederland, co-president van Euro – Toques Internationaal onder voorzitterschap van oprichter Paul Bocuse.
Patron – Cuisinier restaurant van De Zwaan in Oisterwijk, ** Michelin. SVH Meesterkok.
Oprichter van en naamgever aan de Cas Spijkers – academie.
Overleden 29 oktober 2011.
Er zijn veel mooie ontwikkelingen in het topsegment van restaurants. Elke maand versturen wij onze nieuwsbrief vol met mooie verhalen.