Aan Tafel Bij Fagel

Kaas, patés, lekkernijen en wijnbar.

Pascale liep al jaren met het idee om een bar te openen. Toen zij het perfecte pand vond in de Kolperstraat in het centrum van Den Bosch was het zover. “Aan Tafel Bij Fagel” was een feit. Hier serveert zij met haar team de heerlijkste kazen, zelfgemaakte patés en andere lekkernijen in combinatie met een goed glas wijn. Alle zelfgemaakte patés worden gemaakt volgens traditionele Fagel recepten. Op de kaart ook lekkernijen als Escargots Francois ( de allerlekkerste slakken van kwekerij Slow Escargots met een geurige knoflook/kruidenboter naar recept van vader Francois) of Fagels Knoflooksaus ( de enige echte aioli met brood)