De inschrijving voor de Euro-Toques Young Chef of the Year 2018 is gestart.
De kookwedstrijd voor jong talent. De wedstrijd wordt georganiseerd door Euro-Toques Nederland en mede mogelijk gemaakt door Gastvrij Rotterdam.

De Young Chef of the Year vindt plaats op de laatste dag van Gastvrij Rotterdam op 19 september 2018.

De Young Chef of the Year wordt voor de 24ste keer georganiseerd. Vijf koks meten zich in deze strijd met elkaar op het gebied van productkennis, techniek en creativiteit.

Inschrijven voor de wedstrijd op woensdag kan via het secretariaat van Euro-Toques Nederland. Aanmelden kan tot 4 september 2018 door een mail te sturen naar: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Informatie en aanmelden kan ook via de site www.euro-toques.nl de jury worden aankomende week bekendgemaakt.
Chefkok Ballymaloe House-Ierland, Wayne Kropman (oud winnaar 2017)

Wie ging u voor:
2017 Wayne Kropman
2016 Dennis Steenbergen
2015 Marco van der Wijngaard
2014 Wayne Kropman
2013 Paul Zwart
2012 Pim Veen

Sander de Jonge, Maarten Jansen, Arturo Dalhuisen, Jonathan Zandbergen, Jarno Eggen, Marcel de Leeuw, Peter Kuijper, Evert van Dilst, Willem Fijten, Rudy Conings, Pieter Bosters, Michel van der Kroft